1人の時のちょっと飯。


 ブログを再開してから初めてになるのかなぁ~
 女神転生Imagineやってた頃にはちょいちょい挟んでたりしてたのだけど
 久々に中々の完成度のものが出来たので
 ちょっと書いてみたくなったり?
 基本的にRockさんは説明書なんかは読まない派。
 そんなこともあってか何となく見たものを
 なんとなく作ってみて。。。実物とは違うけどOKみたいなレシピが出来たり。
 今回はそんなものの話かな~


  『 コンポタリゾット 』
 
  IMG_20170411_122032.jpg

 ☆主な材料。
  ・無洗米・・・・・・・・・・・7/10カップ
  ・ベーコン・・・・・・・・・・2~3枚
  ・野菜出汁の素・・・・・1/2パック
  ・水・・・・・・・・・・・・・・・450cc
  ・パルメザンチーズ・・・適量
  ・コンソメ・・・・・・・・・・・以下全て少々
  ・鶏がら出汁
  ・バター
  ・塩胡椒
  ・オリーブオイル
  ・ハーブミックス

  ・コーンスープ粉末・・・1パック
  ・牛乳・・・・・・・・・・・・・・150ccくらい


 ☆作り方

  IMG_20170411_122536.jpg
  ①ベーコンを炒めて端に寄せ、
   バターとオリーブオイルを吸わせながら
   焦げ付かないように米が透き通る程度に炒める。

    ※米に油を吸わせることで粒が崩れるのを防ぎ
      良い感じに食感が残ります。
      イモや煮込む様な野菜なんかでも使える方法だよ~

  IMG_20170411_122931.jpg
  ②お湯出汁類を加えて、蓋をして弱火~中火くらいで10分煮込む。 
  
  IMG_20170411_123941.jpg
  ③丁度10分後になるくらいに合わせて
    レンジなどで牛乳を温めて、コーンスープの素を溶かす。

  IMG_20170411_124119.jpg
  ④結構水分が飛んだ御飯へとコーンスープをぶち込みます。
   そして、パルメザンチーズを適当に掛けてます。
   パスタにかけるより少し多い感じ?
   蓋を取って、やや中火くらいで10分くらい。
   
     ※焦げ付く恐れもあるので火元にいた方が良いかも。
       時々軽く混ぜるが吉。
       水分が飛んできたら混ぜずにそのまま。
       ほんのり焦げが付くくらいが美味しいかも。狐色程度?

  IMG_20170411_125245.jpg
  ⑤大体水分が飛んだ感じがしたら完成。
    好みでミックスハーブやら刻みパセリなどを振りかける。
    ぶっっちゃけ色合い飾る感じかなぁ~


  実はこれを作ったは3回目だったり。
  1回目は牛乳無し
  2回目は冷や飯で。
  牛乳無しだと割と「サッパリ、ほんのり甘い」って感じかなぁ~
  冷や飯の場合だと工程は減るのと
  ご飯をサッと炒めないと
  御飯がホント御粥みたいになるだろうな~って感じ。
  まぁ~炒めても上記の工程で作るよりは
  柔らかい感じにはなってしまうんだけどね。
  

  ☆その他、代用でなんとか~
   
   ・野菜出汁がない場合は玉葱を刻んで炒めたものを加えると良いかも。
    割と基礎の下味になる感じかなぁ~?
    御鍋の白菜的な役割?
 
   ・コーンスープ粉末の変わりに缶のスープでもOK。
 
   ・水と牛乳の割合を調整することで好みの濃さにも。。。
    サッパリ系かモッタリ系みたいな?
 

 簡単なので結構お勧めかも。
 これオムライスみたく卵で包むのも案外ありかも。
 ARKSMiKo-BU-にゃーん

Pagination

Utility

プロフィール

MiKo-Rock!

Author:MiKo-Rock!

MiKo-Rock!の
「MiKo」は名前に在らず。
姓の略称。
Devil Busterをしていたが、
世界崩壊後にARKSへ転生。

身長  : 182cm
体重  : ??kg
血液型 : O型   
年齢  : 18歳
種族  : Cast
Main   : Ranger
性格  : Slow starter

    ※ あくまで設定ですよぉ~

BANNER

カレンダー

05 | 2018/06 | 07
- - - - - 1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30

.

検索フォーム

ブロとも申請フォーム

UST

PSO2 (C)SEGA 女神転生 ARKS 撮影スタジオ 久々に転生 ブルーバック キメラピクチャー 緑の幕と赤い女 福男かよ!? ブースター、コレクトの味方 皆で幸せになろうよ 春うらら クロといっしょ マスク&コピー 効能は水道水? 3位さんのライブ 箱割り屋 レイヤー地獄 弱虫アークス ストリートステージ スクラッ鬼 アブ 我々は強いられている 1000メセタショップ店員 今回は特別バスタオルを巻く許可を。。。 PSO2で初の大ポカ 幸せのふとっちょ鳥 ヒーローはいらない 1人飯の時のモチベーション向上チャレンジ 孤高のレシピ わさびドラ Rockさんちの火力問題 90%大丈夫~(嘘) メセタブレイク ダークファルス・ロック 駆逐してやる フォトンの覚醒 PTトラップ 嗚咽が。。。 レイと聞くとアリス・L・マルヴィンが真っ先に。。。 凹み寝 そんな継承要らない ネオプロフィール 気持ち大事 モチベーション キャラ設定 無事じゃない死亡 アドバンスド値引き要求 月日を感じる今日この頃 重力下での戦闘 弾幕シューティングは苦手 レイシリーズが微妙に似合わない DevilBuster リアル孤高さん ライドロイド クレイモアって使う分には楽しい 別にパワーマニアではない ハンイバルとスキピオ いつものリサ的なやーつ ディスティニー推し おつかれさまでした オンラインゲーム MMO 復活 ARKS転生 根本的な趣味は変わらない リング☆ドリーム イチバーン! 人からロボ子へ。。。 宇宙かける機械少女 AISの方が合理的 アンジャドゥリリスレイヤー 天使転生 この天使、ジオ系につき 顔芸 ボンタ地獄 春子たん 玉と棒 ざわざわする確率 蒼い時計兎 ファレグ七変化 地球案内人は天使だった 宇宙強大 不運と踊る 回転攻撃ではなく、鉄パイプでの打撃を希望 PTNG ARKSは黙ってクエスト 昔の人はちょっとおかしかった ゆうこにパンパーン♪ 出汁の味を知る龍族 英会話しない兎 沸かない蟲はただの虫 ARKS、キラーパスあるある言いたい~♪ マイクラ 命の重み過ぎ 何故、3で4ではない? ドゥドゥ&モニカと言う「沼」 メガチューン 多足>巨躯太>細身 有精卵には何か少し抵抗がある。 コーンパフのチョコかけ菓子が好き 75%だいじょばない 生チョコの賞味期限 神?紙? キャタピラーレッグ希望 安定のリサ くーちぇる 乱数の悪魔 RRコラボにも期待 ニャウもあの頃は可愛かった そろそろ種族の追加が欲しいかも ヒューマン原理主義を駆逐してやる キャストって人に「異論を唱える者」と言う意味から生 転売防止システム導入の希望 Eトラ不幸列車 野良猫の品格 ペーパークラフト 孤独のグルメs7が放送されてるのを知らず無事死亡 エキスパート(?) 私は下位(クラス)になりたい 大人は外見でしか判断しないと言う子供参戦 大海ノ蒼 初めのペンギン 天神小へアブダクション 幸せのハーフドール 黒化 ディドゥーン毎週木曜21時 リトルリーグに大人参戦 FC2ゲームブログコラボ 3割カットのエキスパ サモる イザネる わからないでもないが。 焼き土下座 我ら鋼鉄庭園小隊 ねこめしとか、紺田照の合法レシピとか結構j好き うおォン、俺はまるでARKSメセタ放出所だ 孤独の素材集め 私は感謝する。。。 ファンタシーハムスターオンライン 蔵守 500円分のもあればな~ 倉子 アル。。。いや、アルさん!? メセタはムーンより重い メセタイーター 回線殺し フライドポテト愛好家 私だけエスポワールと言うシップに乗船 メセタの雨は降らない 細めは強キャラ説 魔人と言うより閣下? 不便な機能 爆弾処理班 ちょっとした一言 アプレンティス=拗らす→頭がバグる 孤高さんならでは? 瞬発ストレス ひどい最終回 その内にリリーパ族も。。。 CVエノモト ☆12なので虹色告知はありません この素晴らしい異世界に・・・ 今更感 三流ARKS 内容は無いようとは言わせないよー Hrがカンスト てみたー ウルクチャンナノンチャン ノンキャスト熊 自分の家の消火は後回し エルダーツヨインダー! 3人も4人も押しが肝心。。。じゃねよっ! 今が低迷期? 僕達はマナーを問われているんだ! マナー盛りとかよく言う人間の基準は割と高い こんばんわ、黒柳さーん! つまんねー事聞くなよ! ゴブリン殺し ベルセルク? 剣の巫女のアリサ 玉転がし バスター出来ないクエスト その船、沈没させるぞ! モニ・ドゥの沼 

QR

QR